Artículos con la etiqueta "vi"



Pastissos · 29.12.2019
En el post de la setmana passada, us comentava que, apart de les peres al vi que havia fet seguint la recepta de la meva avia, com a homenatge a ella, havia ideat un pastís. Doncs aquí el teniu, me'n sento molt orgullosa i el resultat no em pot agradar més. Per muntar el pastís, vaig "jugar" amb els tres ingredients principals: les peres, el vi i els gerds (per la confitura que porten les peres al vi). Després només va ser qüestió de combinar textures i decorar.

Tradicionals · 22.12.2019
A casa meva, sempre ha sigut tradició que el dia de Nadal, la meva avia faci "peres al vi" per postres. A mi personalment, m'encanten i sempre que puc, encara que no sigui Nadal, li demano que en faci. La tradició de fer aquesta recepta a la família, és molt antiga. Ella m'ha explicat que quan era petita, la seva avia ja feia "peres al vi" durant les festes de Nadal. És d'aquelles receptes que han anat passant de pares a fills i em fa molta il·lusió que hagi arribat fins a mi i poder-la