· 

Mones de Pasqua

A escassos 20 dies per Setmana Santa, concretament per diumenge o dilluns de Pasqua, el dia en què se sol regalar als nens (i ja no tan nens!) la tradicional Mona de Pasqua, aquest any, coincidint amb l'estrena d'aquest blog, m'he decidit a oferir-vos-en tres varietats per encàrrec, a tots aquells que viviu a l'Alt o Baix Empordà i a Girona ciutat.


Així que el post d'avui no és una recepta, sinó la possibilitat de poder gaudir d'una Mona feta artesanalment, amb productes Km. 0 i molt d'amor,  tot menjant-la en familia.


Si esteu interessats/des, llegiu fins al final, que us n'explico tots els detalls.

 

Anem a veure les varietats...

 

 

 

La Tradicional

 

El pastís Sara, fet amb dues capes pa de pessic i una capa d'almívar de cítrics i confitura de taronja amarga, cobert per una deliciosa crema de mantega i acabat amb ametlla laminada torrada a casa.

 

El pastís, que agrada a grans i petits amb un toc original al farciment!

 

També hi trobareu plomes de diferents mides i colors, dos pollets i tres ous de diferents xocolates (negra, amb llet i blanca).

 

 

 

 

 

La Llaminera

 

He volgut innovar una mica, oferint-vos una Mona de la meva especialitat "la cheesecake" de xocolata, amb una capa de confitura de maduixa per sobre i cobert per un ganache de xocolata negra.

Per acabar, als laterals i trobareu ametlla crocant, feta artesanalment.

 

Un pastís molt fresc, per els amants de les "cheesecakes" i de la xocolata!

 

Per adornar hi trobareu plomes de diferents mides i colors, tres ous de diferents xocolates (negra, amb llet i blanca) i dos pollets.

 

 

 

La veggie

 

Una "cheesecake vegana" feta amb coco i fruits secs, baixa en sucre, i amb una base cruixent de fruits secs. Coberta amb una confitura de fruites tropicals, molt especial.

 

Perfecte pels que porten una alimentació vegana o per els que els hi agraden els dolços poc ensucrats!

 

Per adornar hi trobareu plomes de diferents mides i colors, un ous de xocolata negra (sense llet!) gran i dos pollets.

Totes les Mones poden ser de mida mitjana (per 8-10 persones) o gran (per 12-14 persones) les decoracions de les tres mones es poden personalitzar, així com les confitures del farciment de la Tradicional o de la cobertura de la Veggie.

 

S'accepten encàrrecs fins el 15 d'abril o fins a cobrir el màxim de capacitat de producció.

 

 

Moltes gràcies per confiar en mi!:)

 

 

A continuació us deixo un formulari, pels que estigueu interessats.

Atención: Los campos marcados con * son obligatorios.

Escribir comentario

Comentarios: 2
  • #1

    Geovanna (sábado, 30 marzo 2019 21:04)

    Que precios tienen las monas? Específicamente la de Sara.
    Saludos.

  • #2

    Beth (lunes, 01 abril 2019 20:25)

    Hola Geovanna!
    Muchas gracias por tu interés en las monas! El precio de la Sara varia en función del tamaño y la personalización que le quieras hacer (huevos de chocolate, plumas, pollitos, etc.) Pero para que te hagas una idea, la mediana estandar (8-10 pers.) te saldria por 45 euros.
    Si quieres hacerme un pedido, te recomiendo que rellenes el formulario, así lo vamos hablando.
    Saludos!!:)