Coques

Coques · 01.02.2019
Aquesta coca m'ha acompanyat des de la infància. Recordo el dia anterior a alguna festa assenyalada, fent-la amb el meu pare (bé, jo feia d'ajudanta!). Tot i que està feta amb "el minipimer" de tota la vida (la recepta ja té uns anys), és extremadament flonja i, a més, per sobre té un almívar que la fa super saborosa i deliciosa. És molt fàcil de fer i sempre queda bé, us ho asseguro!